一粒の米

お米の価格が上昇しっぱなしで、どんぶり飯は別世界となりつつあります。

以前は、山盛りに盛られたごはんを、ムシャムシャと食べていたとしたなら、今は多少、良く味わって、ゆっくりと食べるようになってきたのではないでしょうか。

満腹するまで食べ続けるのは、相撲の世界だけであって、これはこれで、稽古の内ということになっております。

量が多い世界から、少量の世界へと変わると、米粒の一つ一つを見つめてしまうものですね。

しかし、これが本来の姿であったことを、今回のお米の値段が上がった事によって、気づかされました。

まさに、小さな一粒一粒であるからこそ価値があって、ここまでになるには、どれだけの手間がかかっているのかを、我々日本人は知っているはずです。

南国のバナナが自然と育ってくる地域には、手間暇かけて育てるという文化は、生まれてこないでしょう。

お米の小さな一粒が、

本来の姿であり

そこに、深い愛情が

生まれて来る文化が

日本であると思います。

「むすびのごはん」著者：ちこ

WISDOM BOOKS（ウィズダムブックス社）刊